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大宋市井人家 第2节 (第2/7页)
徘徊花香,冲淡了甜腻感,让整份点心忽然有了灵气,甜而不腻。 叶大富选的是另外一种:焦黄色的酥皮上点了个红点。 吃进嘴里那一刻外头焦黄的酥皮立刻层层绽开,透出里面的鲜香。 他好奇看了看自己咬开的切口——暄软的外皮下面是两层馅料,一层是金黄色的,一层则是松松散散像木屑的东西。 叶盏怕他吃不惯,跟亲爹解释:“那金黄的是咸蛋黄,里面的是我用猪rou做的rou松。” 汴京水系多鸭子多,咸蛋黄不稀罕,可这rou松是什么?叶大富不是爱琢磨的性子,直接咬了下去。 咸蛋黄松松软软,吃起来颗粒感有点沙沙的,不知道怎么处理的,非但没有腥味还满口香气,肥得流油,一股蛋黄油流进嘴里,让人说不出的满足。 而那叫做rou松的东西绝了,有点咸,入口即化,抿一下几乎无影无踪,却留下无尽的浓郁香气。 金黄酥皮、橙色蛋黄、琥珀色rou松,几种颜色不同的食物搭配起来居然如此之香! 这还是放凉状态,叶大富不敢想这点心刚出炉有多香。 可这真是女儿所做?两口子不大敢相信。 他们把剩下点心收起来,跟女儿讲述当年:“当初你生得花儿朵儿一般,小小年纪就如画里的金童玉女,人都说是来咱家享福的。” 或许
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