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第11章 不说好吃不许走 (第4/5页)
重启】
【五十年手艺的鸡蛋饼,是否重启?】
江雨迟疑了,自己重启后,会不会见到年轻时的大娘?
【重启】
眼前的画面逐渐变化,一处朴素的屋子,一个年轻的女人在做饼,江雨坐到炕上看着。
她手里的面团被揉搓的富有弹性,不时会把面团摔在案板上,在那一瞬间,整个面团像qq糖一样扭动。
【白面】
【米汤】
【鸡蛋六颗】
【奶粉百分之三十】
与平常做面点的师傅所做的饼所用材料没什么俩样。
“为什么吃起来会这么脆?”
女人抬起头,用拳头锤了锤自己酸痛的腰,说:“活面的手法是关键。”
江雨盯着她的手看,双手把面团牢牢的控制在一块,每一点都被充分的揉捻。
突然院子中有动静,一个孩子急匆匆的拍进屋子,喊:“娘我饿了。”
“小宝很快的,很快就好了,等等我们吃饼。”
“娘我最爱吃你做的饼了。”
江雨微微一笑,叫鸡蛋饼还不如叫母子饼。
眼前逐渐清晰,手里的饼还有半块,大娘用塑料袋装了三块,放到桌子上。
江雨掏出五十块
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